ぐるなびを利用して、シェフが食材を活かしたレシピを考案し、レシピシート(シェフのコメント付き)とともに北栄町の食材について具体的な食べ方とともに情報発信しています☆

笑顔1色々な食べ方で食材の魅力をさらに感じられますよ~笑顔2

ねばりっこレシピ

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ねばりっこの揚げ出し

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ねばりっこの揚げ出し

ねばりっことエビのテリーヌ

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ねばりっことエビのテリーヌ

カニの薯蕷(とろろ)蒸し

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カニの薯蕷蒸し写真

北条砂丘のねばりっこと鰤の炊き合わせ

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北条砂丘のねばりっこと鰤の炊き合わせ

大山どりとねばりっこのコチュジャン煮(とろろがけ)

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大山どりとねばりっこのコチュジャン煮

ねばりっこのカツレツ

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ねばりっこのカツレツ

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